新店开业的时间吉日吉时选择,核心是贴合店铺的经营属性与目标客群,比如开社区生鲜店,目标客群多是早起买菜的中老年人,吉日可选农历的三、六、九这些传统认为的吉祥日,吉时就定在早上6点到8点之间,这个时段社区里的老人基本都出门了,开门就能迎来第一波客流,要是开写字楼里的连锁咖啡店,目标客群是上班族,吉日选在工作日的周二到周四,避开周一的忙碌和周五的松散,吉时定在早上8点到9点半,刚好赶在大家上班的早高峰,能快速积累第一批熟客,另外还要结合当地的习俗,有些地方会避开农历的七月,尤其是七月十五前后,这个时段不管是做什么生意,都容易让顾客觉得忌讳,得提前留意。
选吉日吉时不用太复杂,有几个简单的方法能直接用,可以查一下当地传统的黄历,黄历上会标注适合开业的日子,比如黄历上写“宜开市”的日子,基本都是经过传统习俗验证的吉祥日,选这些日子准没错,吉时的话,就看店铺的经营方向,做零售类的选早上开门的第一个小时,做餐饮类的选饭点前的半小时,这些时段是客流最集中的,能让新店刚开门就有热闹的氛围,还有个小细节,要是附近有同类型的老店,就去观察一下它们的开业时间,比如周边的水果店都是早上7点开,那自己的新店也选差不多的时间,顾客已经习惯了这个时段逛店,不用特意调整。
选好吉日吉时后,得提前做好配套准备,才能让开业更顺利,比如提前一天把店铺打扫干净,把货架、柜台都整理好,新鲜的商品也提前摆上,这样到了吉时开门的时候,所有东西都到位,不会手忙脚乱,要是做线下活动,比如新店开业的小优惠,得在吉日的前一天就宣传出去,社区店可以在小区门口发传单,写字楼的店可以在附近的写字楼电梯里贴通知,让大家知道开业的时间和活动,到时候能来捧场,开业当天的人员安排也得提前定好,至少留两个人在门口招呼客人,一个人负责收银,这样吉时一开门,就能有条不紊地接待顾客,不会让客人觉得冷清。
有时候选好的吉日吉时会遇到突发情况,比如吉日当天突然下雨,或者吉时的时候员工赶不到,这时候不用硬守着原定的时间,比如原定吉日是周六,突然下暴雨,就可以把开业时间往后推一天,改成周日,这时候雨停了,出门的人也多,反而更好,要是原定吉时是早上7点,员工还没到齐,就可以把吉时往后调整半小时,等人员都到位了再开门,不然一个人忙前忙后,容易出错,也会让来的客人觉得不周到,还有要是遇到节假日,比如国庆、中秋这些,就可以把开业时间定在节假日的第一天,大家都有空出门,能吸引更多的顾客。
选好新店开业的时间吉日吉时,再加上提前的准备和灵活的调整,就能让新店刚开门就有个好的开始,不用太纠结传统习俗里的细节,只要贴合自己店铺的情况,让顾客和员工都觉得舒服,就是最合适的开业时间。